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凉：手撕凉拌杏鲍菇

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子峰餐厅的厨房  子峰餐厅

用料  

杏鲍菇 3个
小米椒 10个

凉：手撕凉拌杏鲍菇的做法  

  1. 蒸熟：对切蒸25‘

  2. 料底：小米辣碎10个+蒜末8瓣+辣椒面+芝麻=热锅烧油淋上；
    调味：+蚝油1勺+生抽2勺+香油1勺+糖1勺+盐1勺+辣椒油半勺=mix；
    淋在杏鲍菇上
    香叶：香葱1颗+香菜1颗

上传你做的凉：手撕凉拌杏鲍菇

 
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该菜谱发布于 2022-11-02 13:35:25
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