栗子烧鸡

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栗子烧鸡!

栗子正当时,一道家常美味菜,简单好吃,营养丰富。

用福临门营养家,黄金小黑葵葵花仁油,源自欧洲黑土,皮薄粒满当季小黑葵,采用剥壳物理压榨工艺,保留维生素E,不饱和脂肪酸等营养成分,优选三重锁鲜包装,锁住新鲜和营养,倡导营养家人每一餐。

采用的是防紫外线专用瓶和充氮保鲜,螺旋盖技术,无论炒菜还是油炸,油烟都特别小,闻一闻特别香,值得推荐!

用料  

鸡腿 2只
栗子 18粒
香菇 6朵
3片
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
鸡精 1小勺
生粉 1小勺

栗子烧鸡的做法  

  1. 材料集合,鸡肉切小块,栗子我是买去壳的。

    栗子烧鸡的做法 步骤1
  2. 鸡肉清洗干净,把所有调料都放进去腌制,20分钟左右。

    栗子烧鸡的做法 步骤2
  3. 香菇提前泡发,备用。

    栗子烧鸡的做法 步骤3
  4. 栗子冷水下锅煮5分钟,如果是带壳的,就要先去壳,然后带膜煮,煮好趁热去掉膜,漏出来备用。

    栗子烧鸡的做法 步骤4
  5. 香菇,姜,葱,辣椒都切小,备用。

    栗子烧鸡的做法 步骤5
  6. 起锅烧油,用营养家黄金小黑葵葵花仁油。

    栗子烧鸡的做法 步骤6
  7. 炒栗子,炒香盛出备用。

    栗子烧鸡的做法 步骤7
  8. 再放些油炒香菇

    栗子烧鸡的做法 步骤8
  9. 香菇炒香加入姜葱一起炒香

    栗子烧鸡的做法 步骤9
  10. 栗子加入翻炒

    栗子烧鸡的做法 步骤10
  11. 鸡肉加入,煎一下,再翻炒。

    栗子烧鸡的做法 步骤11
  12. 栗子烧鸡的做法 步骤12
  13. 加入开水,水要摸过鸡肉。

    栗子烧鸡的做法 步骤13
  14. 盖上盖子焖煮,煮到汤汁快收干就可以。

    栗子烧鸡的做法 步骤14
  15. 香喷喷的栗子烧鸡

    栗子烧鸡的做法 步骤15

小贴士

非常好吃的栗子烧鸡,家常菜!

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2022-11-02 22:26:17
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栗子烧鸡的答疑

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