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奶酥
奶酥
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筱默123
用料
黄油
50克
蛋(鹌鹑蛋)
2个(20-25g)
糖粉
16-20克(糖放的少会稍微有一点点咸味)
盐
1克
奶酥的做法
黄油➕盐➕糖
黄油软化后和糖盐混合,打发至稍微有点发白
打发图
加入鹌鹑蛋,用打发器低速混匀
奶粉倒入翻拌均匀,得到成品🤙🤙🤙
小贴士
糖我做的是用的14g,微微有点咸的那种甜,所以建议多加2-6g糖,喜欢吃甜的,适当再多加一些
上传你做的奶酥
随便看看
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粉蒸肉米粉
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该菜谱发布于 2022-11-03 10:58:06
9 收藏
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