青花鱼解冻后,用厨房纸巾吸取表面水分
给鱼身上划几刀,方便入味
淋上一勺料酒,撒上一小勺盐(大概3克左右)和一小勺黑胡椒,两面涂抹均匀
鱼底下和上面均匀摆上姜丝,盖上保鲜膜腌制20分钟
腌好的青花鱼放入空气炸锅,200度烤8-10分钟
翻面再烤5分钟
烤好啦,挤上点柠檬汁,解腻
肉质紧实肥美,表皮微酥,好吃的嘞
上传你做的挪威青花鱼/盐烤青花鱼