黄瓜咸菜

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这黄瓜可珍贵的很,疫情封城的时候,政府给发的蔬菜,吃不了那么多就做成咸菜了

用料  

黄瓜
花椒 10粒
酱油生抽 各一半
切丝
小米辣

黄瓜咸菜的做法  

  1. 黄瓜切条,用盐淹了24小时候,之后重物又压了一宿

  2. 压好的黄瓜,可以冻起来储存,吃多少缓多少拿出来拌。酱油生抽小半碗(不用加热),姜丝和花椒泡酱油里,之后一起拌均匀放入小米辣就好

 
该菜谱发布于 2022-11-04 18:46:43
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