蒜蓉扇贝柱

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用料  

扇贝

蒜蓉扇贝柱的做法  

  1. 先把蒜切成沫沫。把粉丝铺在碟子上,将洗好的扇贝柱平铺在粉丝上。

  2. 给锅里放油,姜蒜末炒成金黄色,放生抽、耗油、糖、少许水(一点点就好,扇贝蒸好时会有很多水)

  3. 蒸锅水开后,放入扇贝柱,大火蒸8—10分钟就好了。

    蒜蓉扇贝柱的做法 步骤3

小贴士

1.炒料汁时少放点水,扇贝柱蒸的过程中会有水渗出。
2.大火蒸的时间不要超过10分钟,吃起来会有些老。
 

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该菜谱发布于 2022-11-05 13:22:51
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