先把蒜切成沫沫。把粉丝铺在碟子上,将洗好的扇贝柱平铺在粉丝上。
给锅里放油,姜蒜末炒成金黄色,放生抽、耗油、糖、少许水(一点点就好,扇贝蒸好时会有很多水)
蒸锅水开后,放入扇贝柱,大火蒸8—10分钟就好了。
上传你做的蒜蓉扇贝柱