糖包、糖三角

红糖、白糖、面粉混合搅匀，大块的红糖弄碎，小块的不用管。

酵母加温水化开，倒入面粉中和成光滑的面团。

不用醒发，直接分成10份，揉圆，擀开，不要擀很薄。

取一个面皮，放一勺糖

用右手的拇指、食指、中指把中间捏起来。

用筷子的尾部用力夹一下，夹出三个边。

包好所有的糖包放入笼屉，盖好盖子，放到温暖的地方醒发。

醒发至糖包明显变饱满，用手掂量一下糖包变的轻盈就醒发好了。醒发不看时间看状态，室温低的适当延长醒发时间。

这是醒发好的状态，明显变胖，很饱满

冷水上锅，上汽后蒸20分钟。关火焖5分钟再打开锅盖。

晚上蒸好，早餐复蒸一会也很好吃。趁热吃不要烫到嘴哦