酸辣萝卜片（丝）
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人做过这道菜
兰兰931118
最近去各大火锅店，早餐店，都常见的下饭小菜，自己回家尝试着做了做，结果出乎意料的好！同事们都爱吃得很，天天嚷着叫我做！萝卜丝也是一样的做法哟！只是萝卜的切法不同！
用料
酸辣萝卜片（丝）的做法
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白萝卜洗干净，切去头尾
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改刀，然后切片！可以不用去皮，有皮会更脆哦！
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切好啦
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放进容器里，放适量盐，抓匀，放一旁杀水！时间大概二十分钟的样子
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趁萝卜杀水的时间，准备配料，小米辣大蒜切末，老姜切丝，也可以用子姜，会更香！
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容器里放适量白醋，白糖，鸡精，少许盐，因为萝卜杀水的时候放了盐，所以这里可以少放也可以不放，把切好的配料放进来搅拌均匀！也是让小米辣的辣味出来！
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正在杀水的萝卜片和弄好的料汁
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看看，好多水
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把杀好水的萝卜片用手挤干水分，放入料汁里！
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搅拌均匀！静置一会儿就可以开吃，吃面吃米饭，都绝绝子！酸辣开胃！
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放进罐子里，带去公司
