苋菜去掉根部,清洗干净,杆叶分开装盘备用。
银耳提前泡发10-15分钟捞出撕成小片备用。
大勺放足够的水,放几片姜,水开放羊肉片,撇出浮沫。
浮沫撇干净就可以放入苋菜银耳,还可以放一些自己喜欢的食材。
上传你做的去掉心火的苋菜银耳汤