胡椒白菜疙瘩汤

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用料  

面粉 小半碗
白菜 四五片
适量
香油 适量
适量
鸡蛋 1个
洋葱 1/4个
酱油 适量
蚝油 适量
胡椒面 适量
老抽 加深颜色用,可不放
适量

胡椒白菜疙瘩汤的做法  

  1. 洋葱切丁炝锅用。白菜洗干净切碎丁,尤其白班帮子多剁剁,切细些。

  2. 白菜炒好后加两碗水水烧开,搅好小面疙瘩加进去,让锅开一小会等疙瘩熟,加1个鸡蛋,搅散。期间注意搅锅底不要糊锅。然后关火,点点香油,开吃。

小贴士

上述做出来是两碗的量。
 
该菜谱发布于 2022-11-06 11:48:51
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