口蘑去蒂洗净 晾干水份
切成块（一个口蘑切一个十字）独蒜小米辣切片
五花肉也可以用肥一点的
淀粉和生抽拌匀
最后放少许油拌匀
油温到了先放入五花肉滑开
肉要煎得焦一点干一点
肉盛出备用
放入配料煸锅
放入口蘑翻炒 （油可以多一些）撒一丢丢盐不要太多
口蘑会出水 不影响 放入肉片炒匀
放入蚝油炒匀
慢慢收水份
水份收干即可出锅
香喷喷的
好好吃👍🏻
上传你做的小炒口蘑
Miss_5
