西红柿 | 4个(如果可以买到好吃软番茄,谁又会想要加番茄酱呢。) |
洋葱 | 1个(平均体积和番茄差不多大) |
土豆 | 2个(平均体积也和番茄差不多大) |
胡萝卜 | 1根(一根) |
牛肉 | 400克(还是牛肉好点,别换其他肉了。) |
大葱 | 1根(其实只用半根。) |
大蒜 | 1个(其实只用四瓣) |
番茄酱 | 肯德基那种番茄酱包见过吧,大概那个分类的四倍 |
红酒 | 两小口(30ml左右吧) |
盐 | 三小勺吧(大概。) |
糖 | 比盐要放的多点。 |
黄油 | 20克(你换啥油都没问题。) |
黑胡椒碎 | 适量(你不加也行。) |
干欧芹 | 也是适量(也是你不加也行。) |
咖啡豆 | 可有可无。 |
先把材料放在一起摆拍一张照片等下发朋友圈证明这是你亲手做的。
然后把咖啡豆磨成粉放入咖啡机里。
打开电源等待咖啡制作的时候我们去进行其他的步骤,如果我有摩卡壶就好了。
牛肉冷水入锅加入大葱,等锅烧开后捞去浮沫,当然烧开需要一点时间我们先去处理其他东西。
为了方便现代运输,番茄被培育成了很结实的品种,所以说何必烫皮?直接上削皮刀去皮!
把番茄切成小块,去除浮沫和大葱的牛肉捞出。
大蒜剥皮,大葱斜切成小段,洋葱去皮切成正方形小块,胡萝卜去皮滚刀处理,土豆也是切成小块。
把咖啡倒出来,放置一会,记得关掉咖啡机的开关哦。
锅中下一小块黄油开中火看着他慢慢融化。
倒入洋葱,大蒜,大葱炒制洋葱变软略带焦黄色。
直接倒入高压锅内。
然后倒入剩下的材料,加盐,糖,番茄酱,黑胡椒,欧芹进行一个狂野的搅拌。
优雅的倒入红酒。
把冷水加到刚好没(moù)过所有食材。
盖上盖子开大火慢慢喝着咖啡等加压完成。
加压完成之后把火切换到中火,等待25分钟,然后打开最终幻想14匹配一盘教皇厅刷刷幻卡,如果匹配的快打两盘刚刚好。
如果匹配的慢下一盘不够时间了也没问题,去找NPC打两把幻卡就行。
25分钟过后关火等高压锅泄压,打开搅拌一下但是不要搅拌的太糊,至少得看得出来里面还有胡萝卜块和土豆块。
记得尝一下味道,太淡加点盐什么的,太咸?太咸……要不你加点水试试?
放到一个可以反复加热的容器里,因为这菜差不多四到五人份,如果人少估计能吃几餐,这样到时候加热方便,亲爱的你要知道没有人想喝凉的浓汤。
浓汤的吃法总是多种多样,你可以直接喝,也可以下饭,甚至用来拌意大利面,是我很喜欢的菜式。
最后祝你吃的开心,享受料理乐趣。