少油不上火的美味番茄酱煎猪排
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意大利厨房小围裙
天然番茄能美白抗氧化，我就喜欢做番茄料理~~两片薄薄的猪排用番茄酱煎煎，酸甜可口且外焦里嫩,做法也超级简单，零厨艺。
用料
少油不上火的美味番茄酱煎猪排的做法
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猪排腌制一下，撒黑胡椒，酱油，然后用淀粉包裹薄薄一层。
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锅热倒一勺油，番茄切丁就倒下，撒点盐，小火熬成酱汁，乘出备用。
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锅里加入一勺油，煎猪排，两面各三分钟，煎至两面金黄。然后放入番茄酱继续煎，可盖锅盖煎半分钟。
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然后加入洗好的生菜碎炒至断生，加盐。
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出锅装盘啦， 嫩嫩的猪排上酸甜口感的番茄酱，口感新颖也格外搭，撒点胡椒粉。
小贴士
请用不粘锅的平底锅。
