下饭必备泡椒炒鸡胗

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没胃口?快试试辣辣的泡椒鸡胗,下饭也下酒哦~

用料  

鸡胗 500克
泡椒 10个
三瓣
料酒 一勺
胡椒粉 3克
3克
生抽 一勺
蚝油 一勺
小米椒 五六个

下饭必备泡椒炒鸡胗的做法  

  1. 鸡胗凉水下锅加入葱姜料酒,焯水十分钟

    下饭必备泡椒炒鸡胗的做法 步骤1
  2. 准备配料三种

    下饭必备泡椒炒鸡胗的做法 步骤2
  3. 油热先爆香配料

    下饭必备泡椒炒鸡胗的做法 步骤3
  4. 焯好水的鸡胗切小块,加入锅中翻炒变色

    下饭必备泡椒炒鸡胗的做法 步骤4
  5. 加入调料,一勺生抽,一勺蚝油,适量盐和白糖,翻炒均匀

    下饭必备泡椒炒鸡胗的做法 步骤5
  6. 味道融合后加入芹菜翻炒半分钟,撒一点鸡粉就可以出锅!

    下饭必备泡椒炒鸡胗的做法 步骤6

小贴士

鸡胗切小一点块更入味哦~
我做的口味是辣辣的可以根据个人口味进行调整
 

下饭必备泡椒炒鸡胗相关分类

该菜谱发布于 2022-11-06 17:08:19
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