跺蒜末,三瓣儿蒜拍扁了再切碎。
腌肉末,加酱油一勺,蚝油一勺,豆瓣酱或者黄豆酱半勺,蕃茄酱半勺,黑胡椒酱半勺(没有可不加),花椒粉和姜粉少许,放入蒜末拌匀,放10分钟
放油,加葱段,花椒粒和辣椒炒香再下肉,炒开之后放绿豆芽大火快炒出锅,如果有罗勒叶可以出锅前放几片
上传你做的牛肉沫绿豆芽下饭菜