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肉炒角瓜
肉炒角瓜
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用料
角瓜
两个
猪肉
200克
葱
1根
蒜
2瓣
老抽
1勺
生抽
2勺
盐
适量
鸡精
少许
肉炒角瓜的做法
猪肉切片，葱切段，蒜切片。
角瓜切菱形片。
起锅烧油，下肉片、葱、蒜爆香，肉炒至变色淋入老抽、生抽后。
下角瓜炒至断生，（不用加水，角瓜出水）出锅前撒盐味鸡精即可装盘。
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该菜谱发布于 2022-11-06 19:09:08
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