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红烧钓带鱼

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白超人的厨房  白超人

用料  

带鱼 一斤
蒜 2根
姜 几片
洋葱 几片
老抽 一点点
生抽 若干
陈醋 若干
面粉 一点点

红烧钓带鱼的做法  

  1. 1.带鱼洗净用葱姜水浸没半小时去腥
    2.带鱼切片晾干，可以用厨房纸吸干
    3.煎之前可以用干面粉拍一下鱼，薄薄一层即可
    4.平底锅热锅热油，油不要太多也不能太少，煎鱼，不要太久，煎黄即可
    5.一点点的老抽，一点生抽，糖，小半碗水加入，稍微盖盖煮一会，不能太久，几分钟即可，出锅前淋香醋，完美!

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红烧钓带鱼相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2022-11-06 21:47:26
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