(预留十克)牛奶放进微波炉加热30秒,冷却至手温微微热下酵母粉
四五条葱叶切碎,油稍微加热,加入葱叶爆出香味
面粉、盐、小苏打混合均匀后加入两拨液体混合均匀(可以用刮刀也可以戴上手套按压成团,如果感觉干可以再加入一些牛奶)
面团放入盆中,跟一碗开水一起放进微波炉关上门闷二十分钟,让面团发起来
取出面团,用擀面杖擀成薄片,用小刀分成小长方形,后用叉子叉出一排一排小洞,醒发十分钟,同时烤箱180度预热(后续要烤15分钟左右
醒发好后放入烤箱中下层180度烘烤10-15分钟,根据自己烤箱的脾性发挥
出炉啦(烤了15分钟,有点过火😭)
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