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黄口斑豆腐汤
黄口斑豆腐汤
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一一风荷举_89qv
第一次吃黄口斑,肉质不是嫩的那种,不容易散,比较韧,口感还不错
用料
黄口斑
8条
姜
若干片
豆腐
1块
香菜
若干根
白菜
1颗
胡椒
克
盐
克
黄口斑豆腐汤的做法
黄口斑洗干净
嫩豆腐切块
姜切丝
香菜折成几段
白菜切段
热油把鱼放下去煎,煎到差不多放姜丝,豆腐,青菜,放热水下去煮,煮到菜梗软了放香菜,稍微煮一下撒点胡椒,盐
起锅装盘
小贴士
由于鱼没有提前腌,吃的时候可能需要稍微蘸点酱油。不想蘸酱油可以提前用盐腌,但时间不能太长,不然会很咸,我习惯腌后把鱼再冲洗一遍,洗去多余的盐分
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该菜谱发布于 2022-11-08 12:44:17
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