牛肉切薄片，加入生粉，生抽，抓均匀，再放入食用油.
准备配料
起锅烧油，把大蒜，小米辣，泡椒一起炸香.
放入牛肉翻炒1，2，3，4，5下.
加入香菜一起翻炒，加入盐，生抽，鸡精.
就可以起锅啦，做饭非常简单，而且牛肉非常非常的嫩.
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