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红焖牛肉(低温慢煮)
红焖牛肉(低温慢煮)
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艾莉亚斯塔克
虽然需要很多时间,但是很值得
用料
牛肋条
500克
葱
1/2根
姜
2片
老抽
适量
生抽
适量
桂皮
1块
陈皮
4片
糖
1小勺
油
适量
红焖牛肉(低温慢煮)的做法
牛肋条擦干后放入袋子里,放入水中,55度,24小时,取出来切块。葱,姜炒香,放入牛肉炒一下,放老抽,生抽翻炒均匀,放入桂皮和陈皮,倒入袋子里的汁煮开,收汁。
开吃
小贴士
嫩嫩的,很好吃
上传你做的红焖牛肉(低温慢煮)
随便看看
酸菜肉丝面
排骨糯米饭
红腐乳烧肉
干烧明虾
拌白菜丝
豆豉蒸鱼
泡酸菜
海米白菜汤
橙子皮屑
菜椒
该菜谱发布于 2022-11-09 11:56:26
21 收藏
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红焖牛肉(低温慢煮)的答疑
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