奶香芝麻馕

盐、糖、酵母粉倒入面粉拌匀，黄油加热成液体状

除牛奶外食材都倒入盆中，牛奶分次倒入，将面粉用筷子搅成絮状

下手揉成光滑面团

烤箱发酵功能发酵至两倍大，我家烤箱用了40分钟

发酵好的面再次揉面排气，1000g面粉和好称重得到1730g面团，每份247左右，分成7份，取出一份揉面，其余盖保鲜膜，防止面干

揉好的面团擀成24、5cm左右圆形，一圈边用手捏成厚边

用叉子在厚边以内叉很多孔

面饼表面刷牛奶，撒白芝麻，同时预热烤箱220度

220度12分钟

左边颜色浅点的是烤箱烤的，右边上色深的是空气炸锅烤的，大小不一样是因为我擀的厚度有点区别

七份出炉～香味飘满屋！