多多蟹棒蛋三明治 <302小厨房>

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冷吃热吃都不错,作为早餐很满足!

用料  

蟹棒 6根
鸡蛋 2个
厚切吐司 2片
芥末酱 2小勺
蛋黄酱 2小勺
盐、黑胡椒碎 少许

多多蟹棒蛋三明治 <302小厨房>的做法  

  1. 原料图

    多多蟹棒蛋三明治 <302小厨房>的做法 步骤1
  2. 蟹棒解冻后撕成丝,之后加入芥末酱和蛋黄酱

    多多蟹棒蛋三明治 <302小厨房>的做法 步骤2
  3. 翻拌均匀即可

    多多蟹棒蛋三明治 <302小厨房>的做法 步骤3
  4. 鸡蛋中加入少许盐和黑胡椒碎打散

    多多蟹棒蛋三明治 <302小厨房>的做法 步骤4
  5. 锅底放油烧热后倒入蛋液摊开

    多多蟹棒蛋三明治 <302小厨房>的做法 步骤5
  6. 趁嫩的时候翻动聚拢,不用抄的太散太老,断生即可(如果用的是可生食的鸡蛋可以略微再生一些更滑软)

    多多蟹棒蛋三明治 <302小厨房>的做法 步骤6
  7. 先铺上一半的炒蛋

    多多蟹棒蛋三明治 <302小厨房>的做法 步骤7
  8. 之后满满的铺上所有调味后的蟹棒

    多多蟹棒蛋三明治 <302小厨房>的做法 步骤8
  9. 最后再盖上剩余的炒蛋

    多多蟹棒蛋三明治 <302小厨房>的做法 步骤9
  10. 扣上厚切土司,之后用一个盘子或者小菜板压5min,使两片吐司合拢

    多多蟹棒蛋三明治 <302小厨房>的做法 步骤10
  11. 如果第二天再吃可以裹上保鲜膜再加上锡纸放入冰箱冷藏

    多多蟹棒蛋三明治 <302小厨房>的做法 步骤11
  12. 之后对切就可以啦~~满满的馅料的感觉是不是很好!

    多多蟹棒蛋三明治 <302小厨房>的做法 步骤12

小贴士

1,厚切土司比较能出效果,用盘子或者案板将吐司压住一会儿就定型了;

2,如果生食级别的鸡蛋炒蛋可以再生一些。
 

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该菜谱发布于 2022-11-10 08:41:31
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