炒米线

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昆明小吃

用料  

米线
生抽
老抽
姜蒜末
肉末
韭菜
腌菜
腌莲花白
酱肉
辣椒酱或糟辣子
宣威火腿

炒米线的做法  

  1. 热油 加姜蒜末,糟辣子,酱肉,宣威火腿丁,韭菜

  2. 加米线 不要吵, 轻轻用筷子拨开

  3. 盐巴, 生抽 老抽,辣椒酱, 多加白糖 要能吃出甜味

  4. 加腌菜,腌莲花白 翻炒出锅

 
该菜谱发布于 2022-11-10 10:00:07
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