千层肉饼

先用温水把面活成比包饺子软一些的面团，

活好面在来调馅儿，肉沫洋葱，适当的盐，料酒，香油，蚝油，花生油，调成馅备用

把活好的面擀成一个大片

调好的馅均匀的铺在面片上，边上留出3厘米的距离不放肉馅

像这面前两端用刀划出相等的距离，人习惯距离多宽都可以，只要均匀。我是分了3段。

像这样折叠

最后收口，把边捏好，

擀成大饼

平底锅多放点花生油，上锅烙

烙制两面金黄，鼓起包，差不多有7/8分钟吧

出锅啦，切成自己喜欢的大小装盘

这样一个简单好吃的千层酥肉饼就做好，赶紧给家人做起来吧