大米 | 4杯 |
腊肠 | 1根 |
腊肉 | 1块 |
胡萝卜 | 小半根 |
香菇 | 5朵 |
豌豆 | 1小把 |
盐 | 3克 |
老抽 | 1勺 |
洋葱 | 少许 |
腊肠、腊肉切片,洋葱、香菇、胡萝卜切丁。
1.锅中放油,油温7成热,倒入洋葱炒香,倒入腊肠、腊肉炒香,倒入胡萝卜、香菇、豌豆,拌匀,炒2分钟。
2.倒入淘洗干净的大米拌匀,倒入蒸锅,加水,没过食材3指,按焖饭键
3.为了更好看,可在米饭快焖熟时,把腊肉,腊肠,从锅里挑出一些,摆在米饭表层,焖熟即可。
如图。
色香味俱全。
可撒些葱花、黑芝麻点缀。
装入碗中,扣在盘子里,摆盘。
😋
儿子超级喜欢。
😋
不一会吃2碗,瞬间感觉养不起了。