饺子馅

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好吃的饺子馅。原链接不见了。记录备用
大约能做100个

用料  

猪肉 500克
蔬菜 800克
大葱 180克
30克
100克
7克
味精/鸡精 50克
十三香 8克
花椒面 3克
料油 80克
香油 15克

饺子馅的做法  

  1. 姜葱八角花椒炸油备用。
    大葱+姜+水充分浸泡成葱姜水。(可以吃葱和姜的可以直接下到陷料中)

  2. 葱姜水分三次加入肉馅顺时针搅拌均匀

  3. 加入所有调味料

  4. 加入蔬菜配菜搅拌均匀

  5. 加入料油和香油搅拌均匀
    (全程一个方向)

 
该菜谱发布于 2022-11-11 03:56:42
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