开心果巴斯克小蛋糕
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人做过这道菜
小绵羊鼻子长
巴斯克蛋糕大家都耳熟能详了。
这次用开心果做巴斯克，也是非常美味。
用的彩味之行的蛋糕模具，更方便分享哦~
喜欢奶油的朋友还可以再顶部装饰开心果淡奶油
点缀少许莓果更漂亮啦。
我是自己家人吃，就偷懒了哈哈。
材料：（可做八个小蛋糕）
奶油奶酪：400g(正好两块kiri）
这次用开心果做巴斯克，也是非常美味。
用的彩味之行的蛋糕模具，更方便分享哦~
喜欢奶油的朋友还可以再顶部装饰开心果淡奶油
点缀少许莓果更漂亮啦。
我是自己家人吃，就偷懒了哈哈。
材料：（可做八个小蛋糕）
奶油奶酪：400g(正好两块kiri）
用料
开心果巴斯克小蛋糕的做法
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提前隔水加热（或者厚底锅+导热板）软化。
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软化成顺滑有光泽没有小颗粒的状态。
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加入细砂糖。
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搅拌至砂糖融化。
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加入玉米淀粉、鸡蛋液，搅拌均匀。
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加入开心果酱。
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加入淡奶油。
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搅拌均匀。
进行过筛，过筛两遍最好啦，会更细腻。
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装入裱花袋。
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加入模具中。轻轻震一下，震出气泡。
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上下火220℃25分钟，出炉放凉，冰箱冷藏一夜。
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