KTV果盤（夕陽版）
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人做过这道菜
今日在家吃
KTV果盤西洋版
charcuterie board
因為基本上都是買來的現成食材
其實就是一道組裝的拼盤
沒有任何烹飪技術的要求
這裡只考驗大家對食材搭配的理解以及擺盤個人審美能力
charcuterie board
因為基本上都是買來的現成食材
其實就是一道組裝的拼盤
沒有任何烹飪技術的要求
這裡只考驗大家對食材搭配的理解以及擺盤個人審美能力
用料
KTV果盤（夕陽版）的做法
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買來的芝士切開... 為了增添風味，我用煙熏槍熏了一下車打芝士
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今天選用的是我很喜歡的櫻桃木
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法棍切片，刷上黃油烤脆
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組裝。這裡肉類我喜歡把它任意的折起來讓它可以支棱起來.這樣子會顯得更加立體與量多
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配上你喜歡的酒
今天選的是rosé
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開吃
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enjoy！
