自制午餐肉

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用料  

猪肉 1斤
鸡蛋 1个
淀粉 100克
20克
12克
蚝油 1勺
白酒 1克
红曲粉 2克
120克
葱末 10克
姜末 5克
十三香 5克

自制午餐肉的做法  

  1. 1.所有材料放入打肉机内,开最大转速打碎。
    2.把打碎后的材料放入冻柜,冷冻两小时后取出,放入打肉机内开最大转速2分钟
    3.放入平底碗内。震动减少里面的气泡。
    4.把碗放入电压力锅内,上盖平盘,用肉鸡档蒸熟,放凉切块即可。

    自制午餐肉的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2022-11-11 12:18:29
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