送人绝了~三味曲奇伴手礼之一
0
人做过这道菜
MOMO爱笑笑
自制送人饼干，健康好吃又充满满满的爱意！！！
用料
送人绝了~三味曲奇伴手礼之一的做法
-
材料准备好
-
黄油室温软化，加入糖粉和盐，刮刀搅拌均匀
-
少量多次加入常温蛋黄，充分搅拌至乳化
-
低粉混合加入黄油中，切拌均匀顺滑无干粉
-
加入抹茶粉（抹茶粉也可以加入低粉中混合均匀后，一起加入黄油中）混合均匀
-
整成直径3cm圆柱，用油纸包着冷冻1小时，冻硬即可
-
原味面团操作和抹茶一样，混合均匀后，擀成长12cm厚0.5cm的面板，可以包住抹茶圆柱就可以，如果面团有点粘，放冰箱冷藏10分钟左右
-
用原味面板包住抹茶圆柱，一定要贴紧包住，放冰箱冷冻1小时，冻硬即可
-
冻硬后拿出来切成1cm厚度，切面就是原味包住抹茶味的面团了，如果切的太慢时候面团松软了，即时整形好放冰箱冻硬一些再切
-
切好的面团放入烤盘，送入预热好的烤箱，170度25分钟，观察上色情况哦，面上黄了即可出炉了
