![亲爱咖啡的封面](https://i2.chuimg.com/23086b0a9b2049a39eb8bc4097ffcfad_660w_437h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![美美的饮品们的封面](https://i2.chuimg.com/6624a202881f11e6b87c0242ac110003_800w_600h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![甜品店—饮品的封面](https://i2.chuimg.com/42950ac6894a11e6b87c0242ac110003_1239w_1209h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![食材志—牛奶的封面](https://i2.chuimg.com/9c1c11a087c111e6b87c0242ac110003_600w_400h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![每天早晨换个口味喝牛奶的封面](https://i2.chuimg.com/352d641c87c111e6a9a10242ac110002_2592w_1936h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
将橙子洗净,表皮用刀切成条状或者丝状(刨刀刨皮更方便),橙子果肉如果要放也尽量少放,不然出水太多。
汤锅(奶锅)倒入小半碗冷水,将橙子皮和100g白砂糖倒入拌匀。此处也可换成适量冰糖(4-6大颗左右)。水将将超过锅底即可,不然煮的时间太长。
中火转小火烧15分钟左右,其间不停用木铲搅拌,以防糊锅。汤汁收成糖浆那样浓稠就关火。糖浆不用过筛,咖啡里混上一些橙皮丝也很香的。
咖啡中加入热牛奶做成拿铁。淡奶油用搅打器打发(可选)
用勺子盛适量打发好的淡奶油,点缀到咖啡顶上,淋入香橙糖浆,放上橙皮丝或果肉。Voila!