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番茄肥牛卷

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高乾z的厨房  高乾z

用料  

番茄 400克2个
盐 8克
葱花 2根
肥牛 一盒
蚝油 1勺
鸡精 5克
花椒粉 4克
胡椒粉 5克
金针菇 400克
蒜 2瓣

番茄肥牛卷的做法  

  1. 肥牛卷煮熟捞出备用

    番茄肥牛卷的做法 步骤1

  2. 番茄用开水烫下退去它的外衣

    番茄肥牛卷的做法 步骤2

  3. 西红柿切碎切片

    番茄肥牛卷的做法 步骤3

  4. 金针菇洗干净备用

    番茄肥牛卷的做法 步骤4

  5. 小葱切末备用

    番茄肥牛卷的做法 步骤5

  6. 蒜切片

    番茄肥牛卷的做法 步骤6

  7. 锅放底油

    番茄肥牛卷的做法 步骤7

  8. 油热放蒜少爆香

    番茄肥牛卷的做法 步骤8

  9. 下入西红柿翻炒

    番茄肥牛卷的做法 步骤9

  10. 炒出颜色加入盐 胡椒粉 蚝油 花椒粉 鸡精（没有加番茄酱可以开中火多炒一会炒出颜色）

    番茄肥牛卷的做法 步骤10

  11. 加水

    番茄肥牛卷的做法 步骤11

  12. 水开加入金针菇

    番茄肥牛卷的做法 步骤12

  13. 水来再次下去肉卷

    番茄肥牛卷的做法 步骤13

  14. 煮开放入葱花

    番茄肥牛卷的做法 步骤14

  15. 起锅

    番茄肥牛卷的做法 步骤15

小贴士

番茄可以切碎一些，这样熬出的汤更纯。

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该菜谱发布于 2022-11-11 18:48:11
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