混合白砂糖30克、鸡蛋一只、玉米油50ml,用蛋抽Z字型搅拌
称重取出120克低筋面粉,准备好筛网
将面粉筛入
分几次筛入面粉,均匀搅拌
筛入面粉搅拌时陆续加入牛奶,搅拌过程超解压
继续筛入10克可可粉搅拌
筛入5克起泡粉,搅拌均匀
加入准备好的板栗碎,混合成最终的面糊
将混合面糊倒入纸杯中半满,再铺一层板栗块。
重复倒入第二层面糊至七分满,再铺一层板栗块。完成所有马芬准备。
送入烤箱,上下管170度,30分钟
完成~
出炉~
上传你做的可可栗子麦芬