10分钟快手尖椒鸡蛋炸酱面

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疫情期间隔离在家,每天研究各种简易料理,这个酱真心方便又好吃

用料  

鸡蛋 2个
尖椒 1个
海天辣黄豆酱 3勺
黄瓜 半根
手擀面 两人份

10分钟快手尖椒鸡蛋炸酱面的做法  

  1. 两颗鸡蛋打散

    10分钟快手尖椒鸡蛋炸酱面的做法 步骤1
  2. 尖椒切小块

    10分钟快手尖椒鸡蛋炸酱面的做法 步骤2
  3. 鸡蛋热油下锅滑散称出,注意⚠️炒鸡蛋一定要大火炒

    10分钟快手尖椒鸡蛋炸酱面的做法 步骤3
  4. 国内加少许底油把尖椒煸炒一下

    10分钟快手尖椒鸡蛋炸酱面的做法 步骤4
  5. 放入炒好的鸡蛋和3勺黄豆酱,⚠️我比较喜欢吃辣,所以放了海天的辣黄豆酱

    10分钟快手尖椒鸡蛋炸酱面的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀后出锅

    10分钟快手尖椒鸡蛋炸酱面的做法 步骤6
  7. 成品 煮好的面条码上黄瓜丝加炒好的酱,味道很好👍👍👍

    10分钟快手尖椒鸡蛋炸酱面的做法 步骤7

小贴士

1炒鸡蛋一定要油烧热再下鸡蛋,不然会有腥味、     2不吃辣的小伙伴可以把尖椒换成青椒,把辣黄豆酱换成普通黄豆酱或调开的黄酱。
 
该菜谱发布于 2022-11-12 13:01:16
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