第一步：冷水焯水5分钟猪手+生姜+料酒
第二步：炖猪手1小时除孜然粉和葱花，其他配料全部放入，十三香（感觉下次可以不用放，更健康），水淹过猪手大火煮开后改小火炖
第三步：空气炸锅烤20分钟用油纸垫底，把煮好的猪手夹到空气炸锅，200度15分钟；加孜然粉再烤5分钟，撒葱花
上传你做的给生活加点甜之100道菜001空气炸锅烤猪手
小仙有点甜
