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炸丸子（零基础）

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香菜蒜苗子的厨房  香菜蒜苗子

用料  

肉 两斤
馒头 两个
鸡蛋 两个
姜蒜 蒜一头姜八片
十三香食盐花椒粉 少许
生抽淀粉 各一大勺

炸丸子（零基础）的做法  

  1. 馒头剥皮泡透，姜蒜切末，越小越好，猪头绞细馅

    炸丸子（零基础）的做法 步骤1

  2. 把所有材料放盆里，打两个鸡蛋

    炸丸子（零基础）的做法 步骤2

  3. 放花椒粉，十三香，盐，一大勺淀粉。

    炸丸子（零基础）的做法 步骤3

  4. 搅和在一起，起锅烧油，四成油温慢慢下丸子

    炸丸子（零基础）的做法 步骤4

  5. 全下进去以后开中大火，炸四分钟

    炸丸子（零基础）的做法 步骤5

  6. 出锅，做烩菜，砂锅，丸子汤很棒，也可以直接吃

    炸丸子（零基础）的做法 步骤6

小贴士

肉馅越细炸出来的丸子越光滑，建议偏咸一点做汤好吃，如果直接吃正常就行。炸干一点好吃。

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炸丸子（零基础）相关分类

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该菜谱发布于 2022-11-14 19:16:15
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