橙香巧克力贝果
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人做过这道菜
花花手作816
橙香巧克力贝果来啦！贝果界的绝绝子｜低糖低油贝果的第N种做法，加了橙皮丁和巧克力丁，实在是不要太好吃了，低糖低油的巧克力贝果，减zhi期间又是巧克力控的宝子们，当代餐当早餐都是👍
用料
橙香巧克力贝果的做法
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1、将所有材料混合，揉成表面光滑的面团，8成筋就行了。（图片点开查看）
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面团直接分割100g一份，冷藏醒发30分钟
醒发后开始整xing，擀成长方形，从上往下卷成圆条，捏紧收口接口朝上，用擀面杖将右边擀薄8首尾相接，收口处要捏紧
开始醒发，温度34℃，醒发大概30分钟左右
（图片点看查看）
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准备好清水1000ml兑糖50g，水沸了关小火，正反面各煮20s（图片点看查看）
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提前预热烤箱，上火220°℃，下火200℃，烘烤15mins
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圆圆鼓鼓。
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可可爱爱
