简单快捷的白灼豆角

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我妈种的豆角太多太多了,根本就吃不完!前面已经做了豆角炒五花肉、豆角炒鸡蛋、豆角炒鱿鱼、肉沫豆角、茄子炒豆角、豆角肉包子,我都想不出我用豆角可以做什么菜了,这次就做个白灼豆角吧,胜在简单!

用料  

豆角 700克
蒜末 6瓣
花生油 1勺+2汤勺
生抽 2勺

简单快捷的白灼豆角的做法  

  1. 我妈种的豆角。

    简单快捷的白灼豆角的做法 步骤1
  2. 把头和尾摘掉,然后摘成每一根都差不多长短的段。

    简单快捷的白灼豆角的做法 步骤2
  3. 切好蒜末。

    简单快捷的白灼豆角的做法 步骤3
  4. 锅中水开,放入1小勺盐和1勺花生油,这是保持豆角翠绿的关键。

    简单快捷的白灼豆角的做法 步骤4
  5. 放入豆角。

    简单快捷的白灼豆角的做法 步骤5
  6. 大火再次烧开后煮三分钟关火。

    简单快捷的白灼豆角的做法 步骤6
  7. 把豆角夹出来,摆放整齐。

    简单快捷的白灼豆角的做法 步骤7
  8. 撒上蒜末。

    简单快捷的白灼豆角的做法 步骤8
  9. 放两汤勺的花生油在锅里烧滚。

    简单快捷的白灼豆角的做法 步骤9
  10. 把烧滚的油淋在豆角蒜末表面,激发出香味。

    简单快捷的白灼豆角的做法 步骤10
  11. 再倒入2勺生抽。

    简单快捷的白灼豆角的做法 步骤11
  12. 这样一道简单快捷的白灼豆角就完成了。

    简单快捷的白灼豆角的做法 步骤12
  13. 因为小朋友不能吃辣的,所以我没有放小米辣,不然放点小米辣颜色会更好看也会更好吃!

    简单快捷的白灼豆角的做法 步骤13
  14. 爽脆爽脆的,好吃!

    简单快捷的白灼豆角的做法 步骤14

小贴士

如果有小米辣就放点小米辣,没有小米辣就放点红椒,颜色会更好看!如果都没有,就可以放点蒜蓉辣椒酱!如果还是没有就可以跟我这样简单就可以了!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-11-15 09:08:06
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