༄「油豆角炖吸汁面藕」༄杠杠好吃😋😋😋

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面藕除了凉拌和煮火锅、冒菜、麻辣烫以外的又一神仙吃法。。。搭配东北油豆角,一锅炖,面藕吸足了汤汁,油豆角软面软面,简直太下饭了呦😍😍😍

用料  

东北油豆角 300克
面藕 1把
猪肉 50克
半根
大蒜 2瓣
郫县豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
半勺
鸡精 1勺
清水 没过食材
食用油 2勺

༄「油豆角炖吸汁面藕」༄杠杠好吃😋😋😋的做法  

  1. 油豆角摘洗干净,掰成小段。

    ༄「油豆角炖吸汁面藕」༄杠杠好吃😋😋😋的做法 步骤1
  2. 猪肉切片。

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  3. 葱花,蒜末。

    ༄「油豆角炖吸汁面藕」༄杠杠好吃😋😋😋的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,油热下入猪肉炒至变色。

    ༄「油豆角炖吸汁面藕」༄杠杠好吃😋😋😋的做法 步骤4
  5. 加葱花蒜末炒香。

    ༄「油豆角炖吸汁面藕」༄杠杠好吃😋😋😋的做法 步骤5
  6. 加郫县豆瓣酱。

    ༄「油豆角炖吸汁面藕」༄杠杠好吃😋😋😋的做法 步骤6
  7. 炒出红油。

    ༄「油豆角炖吸汁面藕」༄杠杠好吃😋😋😋的做法 步骤7
  8. 加入油豆角,大火翻炒两分钟。

    ༄「油豆角炖吸汁面藕」༄杠杠好吃😋😋😋的做法 步骤8
  9. 加入生抽和盐,炒匀。

    ༄「油豆角炖吸汁面藕」༄杠杠好吃😋😋😋的做法 步骤9
  10. 加入清水和面藕,盖上盖子大火烧开后转中小火。

    ༄「油豆角炖吸汁面藕」༄杠杠好吃😋😋😋的做法 步骤10
  11. 汤汁即将收干,加入鸡精调味即可。

    ༄「油豆角炖吸汁面藕」༄杠杠好吃😋😋😋的做法 步骤11
  12. 午餐快乐呀!

    ༄「油豆角炖吸汁面藕」༄杠杠好吃😋😋😋的做法 步骤12

小贴士

无技巧无难度!

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该菜谱发布于 2022-11-15 11:45:26
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