伯爵红茶贝果

看，有钻石纹喔

吃不完可以放入可以放入冰箱冷冻，吃之前复烤一下即可

把高粉，冰水，盐，伯爵红茶粉，糖，酵母依次放入企鹅顶顶厨师机桶，选择和面程序混合揉至光滑的面团，可以拉出厚膜即可
（最爱这个一键揉面程序了，自动调节了时间和档次，合适小白选择）

整理成团滚圆放入厨师机桶中静置松弛20分钟，松弛时候记得盖好保鲜膜以免面团表面风干了
大夏天冰箱冷藏或冷冻松弛

把面团分割成6等份，约83克一份，静置松弛15分钟，然后依次把面团擀成长方形面片，由上往下卷起来，接口捏紧，搓成长条，把长条一头用擀面杖擀扁，另一头卷起来，包裹进去具体呈一个圆圈形

放入裁油纸上，依次做完所有面团，放入烤箱放置30分钟！一定要记得在发酵结束前5分钟开始煮糖水，大概90℃左右
将贝果放下去煮，每个贝果都要一面煮30秒，翻面再煮30秒面

煮好的贝果晾干水分，放入烤盘中，放不粘烤盘上，烤箱190度16分钟即可出炉啦