66克澄面用100克开水揉再加500克糯米粉+南瓜泥（约330克少量多次）➕冷水揉 再加83克白砂糖
分好剂子（约20-25克）搓圆后用手掌根压一下包入约8克豆沙馅，打鸡蛋液，沾蛋液后沾面包糠（顶呱呱）
色拉油五成油温（冒气泡）下入南瓜饼，后关火等待南瓜饼浮起，中间可适量加温直到浮起，南瓜饼浮起后开大火炸至金黄，并控油摆盘.
上传你做的南瓜饼
滋滋好恰
