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奶香蘑菇炖鸡

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乔桥点舞的厨房  乔桥点舞
小红书看到的菜谱，自用。星期六尝试下。

用料  

鸡腿肉 3个
洋葱 半个
口蘑 200克
盐 适量
黑胡椒碎 适量
淀粉 少许调成水
纯牛奶 150g

奶香蘑菇炖鸡的做法  

  1. 洋葱口蘑切小颗。
    去骨鸡腿肉加盐和黑胡椒碎搅拌腌制15分钟

    奶香蘑菇炖鸡的做法 步骤1

  2. 先煎鸡皮一面，煎至金黄翻面，拿出备用。

    奶香蘑菇炖鸡的做法 步骤2

  3. 倒入洋葱，翻炒出香。

    奶香蘑菇炖鸡的做法 步骤3

  4. 洋葱变白透明时倒入口蘑翻炒。

    奶香蘑菇炖鸡的做法 步骤4

  5. 快熟时，撒盐和黑胡椒。

    奶香蘑菇炖鸡的做法 步骤5

  6. 放入鸡腿肉，加牛奶和少许淀粉水。

    奶香蘑菇炖鸡的做法 步骤6

  7. 撒欧芹碎，煮至浓稠即可。

    奶香蘑菇炖鸡的做法 步骤7

  8. 奶香蘑菇炖鸡的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-11-16 10:16:36
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