羊肚菌姬松茸排骨汤
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人做过这道菜
哆哆吃的多
这是一道特别适合秋冬全家进补的靓汤，姬松茸和羊肚菌，营养丰富，炖汤进食，能够提高免疫力，预防感冒，润肺化痰，做法也很简单哦，跟着我学做起来吧
用料
| 排骨700 | 克 |
| 羊肚菌6-7 | 朵 |
| 姬松茸6-7 | 朵 |
| 大枣4 | 颗 |
| 枸杞10 | 粒 |
| 姜6 | 片 |
| 料酒2 | 勺 |
| 盐适量 | 克 |
羊肚菌姬松茸排骨汤的做法
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排骨提前清洗干净，放入盆中加入清水，泡1-2小时，泡出血水，中间换一次水
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准备羊肚菌，姬松茸，大枣，枸杞，姜片（假装图上有）
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羊肚菌，姬松茸洗净，加入温水泡发，30分钟左右
大枣，枸杞，洗净备用
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泡过血水的排骨，凉水下锅，加入姜片，料酒，大火煮开
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大火煮开后转中火，撇去表面浮沫，撇干净后，捞出排骨用温水洗净，放入砂锅中
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泡发好的羊肚菌和姬松茸也捞出放入砂锅，泡发的水也一起倒进去(注意:底部的沉淀不要倒进去)
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大枣枸杞姜片也一起放入砂锅中
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加入开水，没过排骨，也可以多加点
开火，大火煮开后转小火，炖40分钟后，开盖加盐
再继续炖20分钟左右，关火。
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超级鲜美的羊肚菌姬松茸排骨汤就做好啦~
