秒杀KFC的碳水生酮快手肉堡~

0 人做过这道菜
最近我一直在生酮饮食,就是不吃含糖含碳水的东西,于是研究了这个肉堡,软嫩多汁,超级好吃,我用调料几乎都是佛系,不喜欢按勺那样量,我是用了500克鸡胸肉,西兰花根据自己调节。因为非常简单,我没拍那么多图。

用料  

鸡蛋 2
鸡胸肉 500克
西兰花 半个(只要上半部分)
蚝油 一勺(家里吃饭勺)
生抽 三勺(家里吃饭勺)
少放点(根据食材自己尝咸淡)
黑胡椒 半勺
料酒 一勺
圆葱 一半

秒杀KFC的碳水生酮快手肉堡~的做法  

  1. 我买的鸡胸肉,回来自己剁碎,西兰花提前焯三分钟,然后剁碎,把所有食材放一起,搅拌一会,因为没放淀粉(生酮吃不了)所以不会那么上劲。

    秒杀KFC的碳水生酮快手肉堡~的做法 步骤1
  2. 我用的盛汤那种勺子,一勺一个肉饼,放煎锅里,小火煎制两边焦黄,大概正反面12分钟,根据火候,鸡肉也熟的非常快。

    秒杀KFC的碳水生酮快手肉堡~的做法 步骤2
  3. 最后一步就是放自己喜欢吃的食材。
    我的顺序是:肉饼,西红柿,酸黄瓜(切片,超市都有卖,俄罗斯酸黄瓜)煎蛋,煎蛋上面挤一层厚厚的蛋黄酱,我买的丘比,最后再放一层肉饼,我做了两个,吃完撑到爆!
    注:如果不生酮减肥,想减脂,里面还可以挤番茄酱啥的。
    个人觉得超级简单,很好吃,饱腹感超强,众口难调,第一次发菜谱,勿喷!上下放个汉堡胚,那就是鸡肉汉堡了
    这个能做大概10个左右!可以做完 吃不完放冰箱冻上,吃时解冻一煎就行了。

    秒杀KFC的碳水生酮快手肉堡~的做法 步骤3

小贴士

家里有破壁机的可以不用用刀剁鸡胸肉了,别绞特别特别碎,那样会柴。
 

秒杀KFC的碳水生酮快手肉堡~相关分类

该菜谱发布于 2022-11-16 14:25:34
17 收藏


秒杀KFC的碳水生酮快手肉堡~的答疑

关于秒杀KFC的碳水生酮快手肉堡~的做法还有疑问? 登录提一个问题