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家常鸡蛋羹零失败新手上路

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简单吃点丶的厨房  简单吃点丶
啥故事？鸡蛋羹要啥故事。

用料  

鸡蛋 2个
盐 适量
鸡精 适量
水 一比二
料酒 一丢丢

家常鸡蛋羹零失败新手上路的做法  

  1. 家常鸡蛋羹零失败新手上路的做法 步骤1

  2. 加点料酒去去腥。

    家常鸡蛋羹零失败新手上路的做法 步骤2

  3. 水的话一比二左右，加点盐。

    家常鸡蛋羹零失败新手上路的做法 步骤3

  4. 鸡精来一点，可以不加

    家常鸡蛋羹零失败新手上路的做法 步骤4

  5. 倒进去搅匀

    家常鸡蛋羹零失败新手上路的做法 步骤5

  6. 撇去沫沫。

    家常鸡蛋羹零失败新手上路的做法 步骤6

  7. 这样子

    家常鸡蛋羹零失败新手上路的做法 步骤7

  8. 套上保鲜膜，扎点孔，鍋开蒸8分钟左右。

    家常鸡蛋羹零失败新手上路的做法 步骤8

  9. 出锅

    家常鸡蛋羹零失败新手上路的做法 步骤9

小贴士

用50度左右温水，手进入温温的感觉。
出锅了可以加点香油，酱油，我喜欢淡点，就什么也不放。
保鲜膜是为了好看，盖盖子也行，直接放也行。
简单吃点，不要花里胡哨。

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该菜谱发布于 2022-11-16 20:15:13
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