糖葫芦

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用料  

竹签 26根
白砂糖 一碗
碗的三分之一
蜜枣 适量

糖葫芦的做法  

  1. 串食材、喜欢吃啥串啥

    糖葫芦的做法 步骤1
  2. 一碗白糖、多放点没事、别整少了

    糖葫芦的做法 步骤2
  3. 加水、多点少点都没事、最后也是要蒸发掉的

    糖葫芦的做法 步骤3
  4. 熬糖、不用来回搅拌!颜色变黄色之后就开始拿筷子沾一下、放到凉水里、咬一下脆的不粘牙就OK了!

    糖葫芦的做法 步骤4
  5. 实际颜色比这个浅、拍的问题颜色有点深、

    糖葫芦的做法 步骤5
  6. 托盘记得刷一层油哈

    糖葫芦的做法 步骤6
  7. 放冰箱冷藏三十分钟左右

    糖葫芦的做法 步骤7
  8. 包装好就OK啦

    糖葫芦的做法 步骤8
  9. 剩的糖变成枣红色、加热水(小心烫到)卤菜的时候可以加!一点都不浪费!

    糖葫芦的做法 步骤9

小贴士

熬糖用个小锅、我用的奶锅、方便挂糖、也不会浪费、大锅会弄的哪里都是糖浆
 
该菜谱发布于 2022-11-16 23:21:22
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糖葫芦的答疑

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