花生酱拌油麦菜

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以前油麦菜从来没想过生吃,下馆子吃饭时才发现可以这样吃。翻了些前辈的菜谱,简化成自己的懒人套路,百试不爽。连火都不用开😄
每次娃跟我一样,都说好好吃,连酱汁都要喝干净!
真的是超简单!超好吃!!

也可以用芝麻酱,也可以拌生菜,感情上能接受一些,但实际上,油麦菜更好吃。

用料  

油麦菜(中间最鲜嫩部分最好) 几片
花生酱 3勺
生抽 2勺
白醋 1勺
1勺
香油(可不加) 1勺
温开水 3勺
芝麻 1小撮

花生酱拌油麦菜的做法  

  1. 油麦菜洗净,盐水泡10分钟,冷开水或矿泉水(能直接入口的水)漂一下,沥干(不能省)。

    上面写的所有调料混匀,调成酱汁。
    花生酱如果有点干,要先温开水化开,不要有结块。

    花生酱拌油麦菜的做法 步骤1
  2. 酱汁淋上,芝麻洒上,开吃!

    是呀,就这么简单!
    健康好吃,减肥妹妹最喜欢了😄

    花生酱拌油麦菜的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-11-17 00:15:22
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