红枣去核洗干净,放入锅中,加约100-150克水煮软。捞出红枣放入搅碎机,加约150克牛奶,搅成泥状。
倒入搅拌碗中,加入鸡蛋,搅拌均匀
加入面粉,泡打粉,搅拌至无干粉
加入剩余牛奶(约90克),根据面粉吸水性略有调整,搅拌均匀
加入核桃。
倒入模具中。烤箱中层,180℃烤30分钟。
上传你做的红枣核桃糕,全麦无糖无油