冰山熔岩巧克力塔
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人做过这道菜
Msbella
用料
冰山熔岩巧克力塔的做法
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塔皮是买好的，放入烤箱160度烤10分钟，可以让塔皮更脆更香。
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小美版：用小美把淡奶油和糖加热到70度左右，力度1-2，时间2分钟。温度到70度后加入巧克力碎和黄油，1分钟，温度60、力度1-2（中间可转3几下）最后加入朗姆酒，搅拌一下就可以啦。
常规版：用一个小锅隔水溶解巧克力，然后倒入蜂蜜淡奶油和黄油，搅拌均匀。最后加入朗姆酒，搅拌均匀。
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把巧克力液倒入塔内
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装盒子放冰箱冷藏2小时
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熔岩巧克力塔就做好了，太好吃啦！
